Vorsicht Wild!
Wenn die Tage kürzer werden steht auch in der Küche ein saisonaler Wechsel an – herzhafte Wildgerichte, süße Quitten, knackige Äpfel, heimische Pilze, Kürbis und viele weitere Köstlichkeiten, die der Hebst zu bieten hat kommen in den Topf. Schlüpft in die Schürze, greift zum Kochlöffel und zaubert mit uns gemeinsam leckere und farbenfrohe Gerichte mit […]
Mexikanische Küche
Die Mexikanische Küche gilt als eine der buntesten und zugleich aromatischsten Küchen der Welt. Wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Salsas, Tortillas, Tamales und Enchiladas über typische Gemüse-, Bohnen- und Fleischgerichte bis hin zu süßen Genüssen und typischen Cocktails. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Euch zu. In geselliger […]
Grill and Chill
Durchatmen, Luft holen – Auszeit genießen! Und es sich dabei gut gehen lassen – so starten wir in die neue Grillsaison. Wir verlagern die Küche nach draußen und grillen und kochen auf Gas und Holzkohle. Ihr bekommt vielfältige Anregungen und nützliche Tipps rund ums Fleisch. Natürlich wollen wir Euch auch mit außergewöhnlichen Rezepten überraschen, denn […]
Alpenküche
Nicht nur für Bergliebhaber verführerisch! Wir kochen gemeinsam die besten Gerichte aus der Alpenregion, modern und wie immer leicht interpretiert! Die ausgewählten Rezepte spiegeln die regionale Vielfalt der Alpen wider und sind leicht nach zu kochen. Die Kursgebühr von 49€ beinhaltet neben den kulinarischen Leckerheiten einen Welcome-Aperitif, passende Tischgetränke sowie Rezepthandout. Ob im Alleingang, als […]
Orientalische Küche – Rezepte aus 1001 Nacht
Mit keiner anderen Region verbindet man Gewürze mehr, als mit der arabischen Welt. Lassen Sie sich in diesem Kurs von einer Vielzahl an fremdländischen Düften und Aromen, extramild oder superscharf, verzaubern!