Grill and Chill – Genuss unter freiem Himmel

Durchatmen, Luft holen und einfach die Auszeit genießen – dabei gut essen und gemeinsam Spaß haben: so starten wir in die neue Grillsaison! Wir verlagern die Küche nach draußen und grillen und kochen auf Gas und Holzkohle. Dabei zeigen wir euch vielfältige Tipps rund ums Fleisch, von der richtigen Zubereitung über perfekte Marinaden bis hin […]

Alpenküche – Genuss hoch oben

Nicht nur für Bergliebhaber verführerisch! In unserem Kochkurs „Alpenküche“ zaubern wir gemeinsam die besten Gerichte aus der Alpenregion – modern interpretiert und wie immer leicht umzusetzen. Die ausgewählten Rezepte spiegeln die regionale Vielfalt der Alpen wider und lassen sich problemlos zuhause nachkochen. Darauf könnt ihr euch freuen: Gemeinsames Kochen traditioneller und modern interpretierter Alpenrezepte Tipps […]

Orientalische Küche – Rezepte aus 1001 Nacht

Mit keiner anderen Region verbindet man Gewürze so sehr wie mit der arabischen Welt. In unserem Kochkurs „Orientalische Küche“ entführen wir euch in die faszinierende Welt fremdländischer Düfte und Aromen – von extramild bis superscharf! Gemeinsam bereiten wir typische Gerichte der arabischen Küche zu, entdecken neue Geschmackskombinationen und lernen den gekonnten Umgang mit exotischen Gewürzen. […]