Kulinarische Weltreise – Geschmackserlebnisse aus aller Welt
Begleitet uns auf eine Reise zu den besten Küchen der Welt! Lasst euch verführen von ausgewählten Rezepten, die nicht nur exotisch und lecker sind, sondern sich auch zuhause ganz entspannt nachkochen lassen. Darauf könnt ihr euch freuen: Gemeinsames Kochen internationaler Gerichte Leckere Rezepte, die Urlaubsflair auf den Teller bringen Welcome-Aperitif und passende Tischgetränke inklusive Rezepthandout […]
Kulinarische Weihnachten
Kulinarisches Weihnachtsmenü – Genussvoll, entspannt, festlich Für das schönste Fest des Jahres haben wir ein exklusives 6-Gänge-Menü für euch zusammengestellt. Alle Gerichte lassen sich wunderbar vorbereiten – so könnt ihr Weihnachten entspannt genießen und euch voll und ganz dem Fest widmen. Darauf könnt ihr euch freuen: Gemeinsames Zubereiten eines festlichen 6-Gänge-Menüs Tipps und Tricks für […]
Küchenklassiker – Gerichte mit Geschichte
Hinter jedem berühmten Gericht steckt eine Geschichte – und wir haben sie für euch entdeckt! In unserem Kochkurs „Küchenklassiker“ nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Zeitreise. Wir bereiten gemeinsam ausgewählte, klassische Rezepte zu und erzählen dabei die amüsanten, überraschenden Geschichten, die hinter diesen Köstlichkeiten stecken. Das erwartet euch: Gemeinsames Kochen ausgewählter Klassiker Spannende Geschichten […]
Sushi – die tolle Rolle
Die Kunst des Sushi kommt aus Japan – traditionell vereint sie rohen Fisch und perfekt gewürzten Reis zu kleinen Meisterwerken, die kalt serviert werden. In unserem Kurs entdecken Sie unzählige Varianten: mal mit frischem Fisch, mal vegetarisch – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Sie lernen die wichtigsten Zutaten kennen, meistern das Grundrezept für perfekten […]
Indische Küche – Vom Kashmir bis nach Sri Lanka
om würzigen Kashmir bis zum exotischen Sri Lanka: Tauchen Sie ein in die bunte Welt der indischen Küche! Lernen Sie, wie fein abgestimmte Gewürze selbst einfache Zutaten in ein unvergessliches Geschmackserlebnis verwandeln. Erleben Sie die faszinierenden Farben, Düfte und Aromen Indiens – und zaubern Sie selbst Gerichte, die Familie und Freunde begeistern. Inklusive köstlicher Getränke […]
Herbstgenüsse – Kochen mit den Schätzen der Saison
Wenn die Tage kürzer werden und die Bäume ihr buntes Kleid verlieren, hält der Herbst Einzug – auch in der Küche! Jetzt ist die Zeit für süße Quitten, knackige Äpfel, aromatische Pilze, leuchtenden Kürbis und viele weitere Köstlichkeiten, die Körper und Seele wärmen. In unserem Kochkurs „Herbstgenüsse“ zaubern wir gemeinsam farbenfrohe, saisonale Gerichte, die zeigen, […]
Französische Mittelmeerküche – Sonne, Genuss & Savoir-vivre!
Ein Hauch von Provence, das Aroma reifer Tomaten, duftender Kräuter und Olivenöl, das auf der Zunge tanzt – so schmeckt der Süden Frankreichs! In unserem Kochkurs „Französische Mittelmeerküche“ nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Gemeinsam zaubern wir frische, aromatische Gerichte, die Leichtigkeit und Lebensfreude auf den Teller bringen – von raffinierten […]
Fonds & Saucen – Die Seele der guten Küche!
Wer einmal den Unterschied zwischen einer einfachen Soße und einer richtig zubereiteten Sauce geschmeckt hat, weiß: Hier steckt die wahre Magie des Kochens! In unserem Kochkurs „Fonds & Saucen“ zeigen wir euch, wie ihr mit wenigen Zutaten und etwas Geduld geschmackliche Meisterwerke zaubert – von kräftigen Fonds über samtige Jus bis hin zu feinen Reduktionen […]
🍴 Fingerfood-Küchenparty – unser leckerer Jahresabschluss! 🎉
Fast schon Tradition: Zum Jahresende laden wir wieder zu unserer beliebten Fingerfood-Küchenparty ein!Freut euch auf kreative Häppchen, raffinierte Ideen und köstliche Rezepte, von denen ihr garantiert nicht die Finger lassen könnt. Unsere kleinen Gaumenfreuden lassen sich ganz nach Lust und Laune auch zu einem mehrgängigen Menü kombinieren – perfekt für euer nächstes Dinner mit Freunden!Originell […]
Einfach Veggie – Genuss ohne Verzicht!
Vegan oder vegetarisch – eintönig, langweilig, fade? Von wegen!Die Veggie-Küche ist bunt, kreativ und voller Geschmack. Wer pflanzlich kocht, entdeckt eine Welt voller neuer Aromen und Texturen – ganz ohne Verzicht, dafür mit jeder Menge Genuss. In meinem Kochworkshop „Einfach Veggie“ zeige ich Ihnen, wie abwechslungsreich und raffiniert vegetarische und vegane Gerichte sein können. Gemeinsam […]